和風の甘辛い味付けとハンバーグの洋風肉感が融合
醤油由来の和風な風味と、ハンバーグの持つ洋風の肉感を併せ持つ、奥深い和風ハンバーグです。肉汁を最大限保持したジューシーさと、ぎりぎり崩れない柔らかさを目指しました。
食感はホロホロと口ほどけの良い柔らかな肉汁たっぷりのハンバーグ。
佳松苑グループ各旅館で使用している国産黒毛和牛と豚肉を合わせ、ミンチにし、オニオンソテー、パン粉、牛乳と合わせた生地をふんわりと焼き上げています。箸で切るのに、力は全く不要です。
明らかにハンバーグ、でも「食べたことのない味」と評される、みたび料理長オリジナルの奥深い一品です。
大根おろしや刻み葱、卵をそえるとより美味しくお召し上がりいただけます。
つかむとほどけてしまう程、やわらかくジューシーな肉汁たっぷりのハンバーグです。つなぎの卵は入れておりません。
真空パック・冷凍したハンバーグを箱に詰めてお送りいたします。湯せんしていただくのがおすすめです。
品名 | 惣菜/国産黒毛和牛 和風ハンバーグ |
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サイズ・内容量 | 3個入(1個あたり 約150g) |
原材料 | 黒毛和牛(国産)、豚肉、玉葱、食用油、牛乳、小麦、塩、胡椒 |
特定原材料等 | 小麦粉、乳品、牛肉、豚肉 |
梱包形状 | 木箱 21.0×14.5×5.0cm |
保存方法 | 冷凍保存 -18℃以下で保存してください |
賞味期限 | 家庭内冷凍庫 約1ヶ月 |
お召し上がり方 | 冷蔵庫で自然解凍後、湯煎で約10分 凍ったままの場合は、湯煎で約15分程温めてからお召し上がりください。 |