旅を呼び覚ます味わいを、
京丹後 夕日ヶ浦より。

旅館の料理人だからこそできる、
そして、丹後人だからこそできること。
旅館業を営んできた私共が
皆様にお届けする、みたびの味には、
旅を呼び覚ます味わいが大切だと考えました。
旅ならではの味には、日常にはない、
家庭では行わない料理法が詰まっています。
お客様がご自宅にいながらにして、
また旅に出たくなるような味わいが実現できるなら、
食は、1つの思い出になるのではないか…
そんな想いを込めた
丹後育ちの料理長がお届けする
みたびの味わいを、ぜひご賞味ください。

みたびのお取り寄せ品

お知らせ

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2022.03.16みたびについてオンラインショップ「みたび」を開設いたしました。

京丹後最大の
旅館グループがお届けする
美味探訪「みたび」

丹後地方は、日本三景である天橋立はもちろん、夏の海水浴、冬の「かに料理」など、旅の方々をお迎えする土地として古くから文化を形成してきました。佳松苑グループも当地域の旅館のさきがけとして、その食文化の一端を担っております。